《美味》（Saveur）是一个美食家，美食，美酒和旅游杂志。杂志专门报道世界上各种美食。其标语为品尝地道美食，它专注报道经久不衰的烹饪传统，而不是短暂的世界食品趋势。杂志出版商为邦尼尔，2012年12月总发行量为329136份。

《美味》是由首席都市家庭杂志主编多萝西·柯林斯创建。柯林斯在Christopher Hirsheimer和Colman Andrews帮助下推出新美食杂志。多萝西·柯林斯担任杂志创始编辑和总编辑，迈克尔·格罗斯曼担任创意总监，Colman Andrews担任执行主编，Christopher Hirsheimer担任食品主编。起初，杂志每年出版6次。