乌拉圭中央银行（Central Bank of Uruguay，BCU）是乌拉圭央行，行长为马里奥·贝格拉。

乌拉圭中央银行在1967年7月6日成立。在创建乌拉圭中央银行之前，乌拉圭货币发行和银行系统的管理和监督工作是由乌拉圭东方银行股份有限公司负责。

1995年3月30日通过一项银行章程（法律第16696号），扩大了乌拉圭中央银行职责，规定了银行的管理结构和职能。

乌拉圭中央银行职责是：
发行乌拉圭货币
管理法律规定的货币，信贷和货币兑换
担任政府经济顾问，银行家和财务代理人
管理国际储备
作为所有政府机构的银行家
在国际金融组织中代表乌拉圭政府
监管和监督所有金融机构