秘鲁中央储备银行（Central Reserve Bank of Peru）是秘鲁央行，职能是铸造和发行硬币和纸币。它相当于美国的联邦储备银行或欧洲的欧洲中央银行。

秘鲁宪法规定秘鲁中央储备银行任务是维护秘鲁货币稳定。秘鲁中央储备银行年通胀率为2.0％，上涨幅度为一个百分点。

秘鲁宪法赋予秘鲁中央储备银行以下职能：规范金融制度的货币和信贷，管理国际储备，发放纸币和硬币，定期向国家提供国家财政，管理资金的盈利能力。